Kategori Fugl, Middagsretter, Tilbehør
Urtespekket kyllingbryst med gnocchi,kremet sjampinjong,og sitron-basilikumsaus
I dag hadde jeg lyst på litt lettere mat, etter all julematen:-) Valget falt på
Pickles med kantareller
Her er oppskrift på pickles med kantareller. Mange oppskrifter på pickles sier at man skal
Sopptid
Seinsommer og høst er sesong for sopp, og i dag fant jeg et par kilo
Tagliatelle med soppsaus og villsvinfilet
Villsvin er egentlig ikke hverdagsmat i mitt hode. Men jeg var i Sverige på lørdag,
Stuede poteter til lettsaltet svineknoke og sommerkål
Stuede poteter er godt til salt kjøttmat. I dag spiste jeg det kjøtt av en
Brødsalat med dansk rugbrød - fra matkurs i København
Dag 2 Dag to på kurset var viet til stevnemøte mellom biff og salat .
Lun potetsalat med balsamico
Til 2 personer. 4-5 poteter (eller nok til at dere blir mette 1/2 rødløk 1
Røsti
Røsti er nydelig tilbehør til stekt kjøtt. I dag serverte jeg det til stekt ytrefilet av
Hjemmelaget taco
I dag har jeg hentet inspirasjon fra andre blogger her på Matbloggerne, nemlig Kokken Thor
Pommes Anna som tilbehør til helstekt elgbiff med rødvinssaus og grønne bønner
Fokuset i dagens rett blir på Pommes Anna. Jeg serverte det som tilbehør til helstekt
Om Åsne-Marit
Alle trenger mat for å overleve. God mat gjør hverdagene lysere,og helgene til fest!
Siste kommentarer